美食供应商

关灯
护眼
字体:
第四十二章 一碗清汤面(下) (第2页)
zzshu.net

    面条本身加的调料非常少,只有盐巴、海鲜汁和几滴香油而已,但是这碗面已经超出了面条的极致。

    小麦本身可以当做观赏植物使用,还可以作为药用,其营养价值颇高尤以系统提供的为最。

    系统现字:“严格光照成熟以后的小麦经过筛选,挑出饱满程度、成熟程度相同的麦子粗略剥去表皮进行研磨。”

    “使用传统石磨进行低速研磨,进行低温加工,这样才不会破坏小麦中的营养物质。”

    “石磨面粉最大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素b1.b2等各种营养物质,石磨面粉中的胡萝卜素和维生素e是其它面粉的18倍。低速研磨特点又保持了面粉的分子结构,无需任何添加剂”

    “其中原色面粉之所发黄是因为其中保留了大量的b族维生素,它对于人的神经系统及皮肤组织都大有益处。”
请关闭-畅*读/模式阅读。

最新网址 zzshu.net
关闭+畅/读=,看完整内容。本章未完,请点击【下一页】继续阅读。