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黄豆是咸口的很多,在它还是豆荚的时候直接清水煮,然后放点盐,做成咸口的,是一道下酒的小菜。
相比边上的豌豆,黄豆的颜色稍深不说,表面还非常光滑,看起来非常饱满。
“样子不错,表皮一点不破。”周世杰点头道。
在吃红豆的时候,周世杰并没有夸红豆的外皮完整,但黄豆却夸了,因为用盐浸泡很容易破坏黄豆的表皮,这样就不容易保证它表皮的完整。
是以,周世杰才会这样夸奖。
“品相完整这是必须的。”连木匠边抿着红豆,边说道。
“你懂个屁,你什么时候懂餐台上的事情。”周世杰没好气的直接飚脏话。
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