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袁州白了凌宏一眼，反问：“烧烤牛肉串和烤全牛是一种东西吗？”
凌宏一愣，烧烤牛肉串和烤全牛可以说完全是两种东西，且不说从大小上来说，光是料理手法都完全不一样，牛肉串的方法简单，而烤全牛光是挂酱的制作方法都有数十种。
烧烤鱼和烤鱼道理也是一样，之前袁州得到烧烤后，就用现有的食材作为烧烤原料，也就是草鱼、胖头鱼等这些做全鱼宴的家鱼。
毫不夸张的说，袁州所用的材料都是极品的，烧烤技巧也不用说，火候绝对掌握得恰好，然而草鱼、胖头鱼肉质鲜嫩是比不上黄河鲤鱼的，鲤鱼本就本草鱼、胖头鱼适合烧烤，更何况袁州用的还是黄河鲤鱼。
“凌不打折你是不是傻了，这个烤鱼明显和之前的都不同。”方恒一脸鄙视看着凌宏：“你没看见袁老板的工具都不同，至少的烧烤鱼是在烧烤架上，这个烤鱼是用烤鱼夹。”
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